挂耳咖啡是手冲咖啡的一种简易版，非常适合办公室快速冲调，看看宝宝的第一杯手冲是如何诞生的吧~！
第一步：磨豆
选择上好的咖啡豆。宝宝是随机在超市里闻着气味选的，隔着包装袋就透出十分浓郁的咖啡豆香气，先尝试下这款咖啡豆吧。磨豆前打开包装，豆子都相当匀称、饱满。准备了一款不锈钢手摇便携式磨豆机，简易实用，不大一会就磨出一杯量的咖啡粉了，颗粒粗细度适中，是可以进行调节的。
第二步：挂耳准备
挂耳的使用，替代了滤纸、滤杯、云朵壶等器具，只需轻轻拉开挂耳袋，套稳咖啡杯即可。倒入适量的咖啡粉，冲调前的准备工作就ok啦！
第三步：冲调
选择一款适合自己的手冲壶，水温控制在80到90℃之间，匀速轻柔的水流缓缓注入到挂耳袋中，这是种心境体现呦~
经过以上三步走，一杯美式挂耳咖啡就新鲜出炉啦，含入口中纯正无杂，趁热喝光光~
宝宝又新入手了打奶泡的小可爱神器，下期争取做出拉花效果，将来，一件一件的与最爱的人分享(づ￣3￣)づ╭❤～
27号自制的这杯可叫做白咖啡或去奶泡拿铁，在上一杯基础上加入了较多纯牛奶，味道清淡，下次可少放一点点牛奶！
奶泡器马上到，敬请期待拉花作品吧~
